Ингредиенты:
Капуста - 250 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Соль - 3/4 ч. л.
Калорийность: 50 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Овощное рагу мне готовила мама в детстве, и я их до сих пор очень люблю его, не смотря на то, что к вареной моркови особых симпатий не питаю. Конечно, у мамы тогда не было мультиварки, и она все делала в обычной кастрюльке, а у меня есть, и это сильно экономит мне время, да и просто удобно. Неплохо было бы добавить еще репу, но без нее тоже хорошо.
Ингредиенты для приготовления овощного рагу в мультиварке на фото.
Картофель почистила и порезала кубиками.
Нашинковала капусту.
Порезала маленькими кубиками морковь.
Все сложила в кастрюлю мульти, посолила, залила стаканом молока, закрыла крышку и включила режим ""тушение"" на 30 минут. Молоко не покрыло овощи, так и должно быть.
После окончания программы перемешала, попробовала, все приготовилось, немного досолила на свой вкус.
Очень вкусно, могу есть их без каких либо дополнений.
Овощное рагу в мультиварке готово. При подаче добавьте кусочек сливочного масла.
Приятного Вам аппетита!