Рецепт приготовления очень простой, вкусной и сытной французской закуски.
Описание приготовления:
Растапливаем сливочное масло на сковороде. Нарезаем ломтиками шампиньоны и кидаем на сковороду.
Через 4-5 минут, после того, как грибы чуть поджарились и пустили сок, добавляем тимьян и жарим еще 2-3 минуты. Укладываем грибы в отдельную посуда и остужаем.
Нагреваем духовку до 140 градусов.
Хлеб надрезаем сверху по корке вдоль и поперек. Не дорезаем до конца!
Нарезаем сыр кубиками.
Смешиваем сливочное масло с мелко нарезанным зеленым луком и маком.
Выкладываем буханку хлеба на застланный противень.
В надрезы укладываем сыр и грибы.
Смесью из масла и лука обмазываем весь хлеб.
Оборачиваем буханку в фольгу.
Выпекаем 15 минут в разогретой духовке.
Приоткрываем немного фольгу и выпекаем еще 10 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Французская
Ингредиенты:
- Сыр (проволоне) — 340 Грамм
- Сливочное масло — 110 Грамм
- Зеленый лук — 100 Грамм
- Буханка свежего хлеба — 1 Штука
- Мак — 2 Чайных ложки
- Шампиньоны — 340 Грамм
- Свежий тимьян (нарубленный) — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3-4