Нужны идеи для обеда? Покажу, как приготовить суп из овощной смеси с сыром на курином бульоне. Чудесный вариант для всей семьи без особых хлопот, особенно, если использовать мультиварку. Запоминайте!
Описание приготовления:
Сразу хочу сказать, что такой же супчик отлично можно сварить и на плите, но в таком случае рекомендую сначала сделать бульон, а уже потом добавлять остальные ингредиенты. В данном случае используется плавленый сырок, но можете взять и любой другой.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Голени куриные — 2-3 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Картофель — 3-4 Штук
- Плавленый сырок — 1 Штука
- Овощная смесь — 500 Грамм
- Соль и специи — По вкусу
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6
Как приготовить ""Суп из овощной смеси""
1. Наши ингредиенты.
2. В чаше мультиварки разогрейте немного растительного масла на режиме "Жарка" и выложите измельченный лук.
3. Тем временем очистите и нарежьте картофель, вымойте голени.
4. Выложите в чашу картофель и голени, влейте горячую воду. Добавьте соль и специи по вкусу. Установите режим "Варка" или "Суп" на 25-30 минут (в зависимости от мощности вашей техники).
5. После добавьте овощную смесь и варите супчик еще минут 7-10.
6. В готовый суп выложите тертый сырок, накройте крышкой мультиварку и дайте постоять минут 5. После хорошенько перемешайте и подавайте супчик к столу.