Бефстроганів у томаті

Ніжне м'яско в томаті.

Інгредієнти для «Бефстроганів у томаті»:

• Телятина - 800 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Сіль
• Перець чорний
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Олія рослинна

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Бефстроганів у томаті»:

Нарізати цибулю півкільцями, м "ясо - бруківками

Обсмажити цибулю на олії до золотистого кольору

Додати м'ясо, посолити, поперчити до смаку.
Оскаржувати на середньому вогні 10-15 хв

Розводимо томатну пасту в кип'яченій воді і додаємо в м'ясо.
Накрити кришкою і гасити до готовності, періодично перешкоджаючи.

Подавати з пюре.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!