Годинами стояти біля плити у багатьох господарок немає ні часу, ні бажання. Але чи можна приготувати повноцінний обід з трьох страв за півгодини? Звичайно! Спробуйте ці рецепти і переконайтеся самі.
Закуска, суп, гаряче - ось три складових смачного і ситного обіду. На приготування всіх цих страв зовсім не обов'язково витрачати багато часу, якщо правильно вибрати рецепти. Пропонуємо вам три варіанти обіднього меню, які можна приготувати всього за 30 хвилин!
Класичний обід за 30 хвилин
Класичний варіант обіду сподобається навіть тим, хто виборець у їжі. Овочевий шопський салат, швидкий сирний суп і оригінальні грудки в гірчичному соусі від знаменитого кухаря Джеймі Олівера - це не тільки швидко, але і дуже смачно! Таке меню позбавить вас від необхідності витрачати багато часу на приготування їжі і буде гідно оцінено вашими близькими!
Цей болгарський салат дуже схожий на улюблений усіма грецький. Помідори, огірки, солодкий перець, проста заправка з оливкової олії і трохи бринзи - що може бути простіше і смачніше? Заправте його оливковою олією, додайте трохи трав або зелені і насолоджуйтеся!
Суп з плавленого сирку дуже простий у приготуванні, а результат приємно здивує вас своїм ніжним смаком! Додайте трохи картоплі, моркви, цибулі та грибів, щоб зробити страву більш ситною. Ще одна гідність цього експрес-супу в тому, що він виходить дуже економічним.
Зі звичайних курячих грудок можна приготувати вишукану страву ресторанного рівня всього за 30 хвилин! Завдяки оригінальному вершково-гірчичному соусу м'ясо виходить дуже ніжним і в той же час злегка островатим. Спробуйте приготувати рецепт знаменитого шефа і здивуйте своїх домашніх!
Дієтичний обід за 30 хвилин
Тим, хто стежить за своїм здоров'ям і фігурою, часто доводиться готувати окремо для себе і для інших членів сім'ї. Але наш варіант обіду, що складається з оригінального в'єтнамського салату, вітамінного овочевого супу і риби, приготованої незвичайним способом, підійде навіть для спокушених гурманів!
Дуже легкий, хрусткий, освіжаючий салат - більш дієтична страва важко собі уявити: адже в ньому немає і краплі масла! Замариновані в соусі огірки мають яскравий і незвичайний смак, а арахіс надає цій страві особливий шарм.
Супи-пюре - відмінна альтернатива класичним супам! Робити їх дуже швидко і просто. Спробуйте цей вітамінний рецепт, в основі якого шпинат, щавель і авокадо. У таку страву зовсім не обов'язково додавати молоко і вершки, тому воно виходить легким і некалорійним.
Риба готується набагато швидше м'яса, але при цьому містить білок і всі необхідні організму вітаміни і мікроелементи. Спробуйте приготувати її цим незвичайним способом всього за 10 хвилин! Не забудьте про гарнір з картоплі і солодкуватий винний соус: вони ідеально доповнять цю страву!
Вегетаріанський обід за 30 хвилин
Цей варіант обіду підійде для тих, хто дотримується посту або зовсім не їсть м'ясо. Салат із селери та чечевиці, котлетки з картоплі та італійський суп мінестроне - наш варіант вегетаріанського меню зайвий раз підтверджує: обід без м'яса теж може бути ситним і смачним!
Ми звикли використовувати чечевицю для приготування супів, але з цього продукту можна зробити безліч інших страв, наприклад, смачний поживний салат. Додайте до неї трохи селери, зеленої квасолі, гілочку петрушки, і у вас вийде дуже смачна і поживна страва!
Котлети можна готувати не тільки з м'яса, птиці або риби, а й з овочів, наприклад, картоплі. Цей простий рецепт допоможе вам заощадити час, а результат приємно здивує своїм смаком! До речі, це чудовий спосіб використовувати картопляне пюре, що залишилося з вечора.
Цей класичний італійський суп готується зі свіжих сезонних овочів і чим їх більше, тим краще! До речі, саме слово «мінестроне» з італійської можна перекласти як «супище». І дійсно, цей суп виходить густим, наваристим, смачним і неймовірно красивим завдяки різнокольоровим овочам. Додайте до нього все, що хочете: картопля, морква, цибуля, селера, солодкий перець, кабачки або різні види капусти.