Весна - пора пікніків! І в цей час багато хто самоізолювався на дачі. Тому головне питання, яке виникає у всіх, хто вже або тільки збирається на природу: що приготувати, щоб це було швидко, ситно і зручно взяти з собою? Наші рецепти допоможуть вам впоратися з цим завданням!
На природі навіть звичайна їжа здається особливо смачною! Ми вибрали 7 рецептів страв, які обов'язково варто взяти з собою на пікнік. Вони приємно здивують вас різноманітністю смаків і допоможуть без особливих витрат нагодувати навіть велику компанію.
Рулет з лаваша
Ця страва готується буквально за лічені хвилини! Його зручно брати з собою на природу, не боячись забруднюватися або розгубити по шляху інгредієнти. Ще однією незаперечною гідністю рулету з лаваша є різноманітність начинок. Його можна приготувати з м'ясом, птахом, рибою або зовсім зробити вегетаріанським. Головне - правильно вибрати поєднання інгредієнтів. Голодним не піде ніхто!
Кабачкові кекси
Кекси можуть бути не тільки солодкими! Спробуйте приготувати їх з... кабачка. Ця незвичайна закуска здивує ваших близьких і стане коронною стравою весняного пікніка. Класичний рецепт кексів можна доповнити різними добавками: шинкою, овочами, сиром і зеленню. Ця закуска сподобається навіть дітям, які не люблять овочі!
Хот-дог
Хот-доги ідеально підходять для пікніка на природі! Ця страва, яка зазвичай вважається шкідливим фастфудом, у домашньому виконанні стає корисним і ситним перекусом. Для приготування класичного хот-дога використовуються різні сосиски і ковбаски, але ви можете сміливо експериментувати зі смаками і замінити їх на будь-яке інше м'ясо, наприклад, курча або навіть краба!
Грецький салат
Цей салат - справжній калейдоскоп квітів і смаків! Томати, огірки і болгарський перець, доповнені солоним сиром, оливковою олією і ароматними травами... Що може бути краще? Ця страва готується за лічені хвилини і так само швидко з'їдається. Щоб взяти салат з собою на пікнік, покладіть його в спеціальні ланч-бокси або контейнери.
Закуски з курячим паштетом
Якщо ви збираєтеся на пікнік і не хочете брати з собою звичайні бутерброди, зробіть смачні брускетти прямо на природі! Заздалегідь приготуйте домашній паштет з курячого м'яса і візьміть його з собою. Така закуска, яку можна швидко намастити на хліб або лаваш, відмінно підійде для весняного пікніка!
Лимонад
Коли на вулиці тепло, замість гарячого чаю і кави хочеться випити чогось холодного і освіжаючого. Збираючись на пікнік, обов'язково візьміть з собою домашній лимонад! Цей напій робиться дуже просто, а до смаку значно перевершує магазинну газовану воду. Крім того, ви можете самі вибирати будь-які фрукти і трави, створюючи незвичайні смакові поєднання!
Овочеві тарталетки від Джеймі Олівера
Ці овочеві тарталетки від знаменитого шеф-кухаря виглядають настільки ошатно, що перетворять звичайний пікнік на справжнє свято! Візьміть готове тісто, щоб не возитися з борошном, і будь-які сезонні овочі.