Сектор тваринництва Австралії до 2030 року може втратити до 3,2 млрд. доларів, якщо не буде відповідати змінюваному відношенню споживачів до благополуччя тварин.
Про це повідомила менеджер по взаємодії з громадськістю державного австралійського органу Meat & Livestock Australia Жаклін Баптиста на зустрічі Федерації фермерів Вікторії, присвяченій пропаганді червоного м'яса і боротьбі зі зростаючим веганським рухом, що відбулася на цьому тижні в Дарнумі, штат Вікторія.
Баптиста розповіла понад 30 фермерам, що займаються вирощуванням м'яса, овець і молочних продуктів, що причиною прогнозованих до 2030 року 84 відсотків збитків у розмірі 3,8 млрд. доларів США, є непристосованість фермерів до змінюваних відносин споживачів і безпосередньо пов'язані з проблемами добробуту тварин.
«Ми не можемо змінити те, що люди воліють їсти, чи воліють вони овочі або червоне м'ясо - це чийсь індивідуальний вибір, і ми повністю поважаємо це», - сказала Баптиста. Жаклін Баптиста закликала фермерів «» говорити чесно, гордо і прозоро «» про свій бізнес.
«У кожного є можливість поспілкуватися зі споживачами і розповісти історію екологічно чистого і, в основному, сімейного тваринництва - принаймні, в Австралії налічується 100 000 виробників червоного м'яса», - сказала менеджер Meat & Livestock Australia і додала, що індустрія повинна знайти такий спосіб доставки свого червоного м'яса, «який хочуть люди».