Молоді фермери з Великобританії одними з перших у світі познайомилися з плавучою молочною фермою Роттердама під час недавньої навчальної поїздки до Нідерландів.
Будучи першими відвідувачами, група з двадцяти чоловік оцінила успіх інновації в сільському господарстві, спробувавши одну з перших партій пляшкового молока, виробленого на фермі. Молочний фермер і голова NFU Scotland Next Generation Колін Фергюсон сказав, що «голландські інновації» надихають.
Він підкреслив, що ферма є прикладом того, як інновації збільшують цінність галузі, а також показують цінність виробництва продуктів харчування.
"Проект був радше доказом концепції, а не повністю комерційним підприємством, але було ясно, що він викликав позитивну дискусію і хвилювання для молочного тваринництва в місті. Було б не складно уявити щось подібне в будь-якому з наших міст у Великобританії ", - сказав він.
Також Фергюсон розповів, що важливо, щоб фермери з перших рук побачили, як інновації можуть «трансформувати і кидати виклик» традиційній фермерській практиці і залучати міських споживачів «значущим і прозорим» способом.
А співорганізатор поїздки, со-директор і засновник проекту «Молодь у сільській місцевості» Джейн Крейгі заявила: «Плавучі молочні продукти Роттердама - це тільки один приклад того, як голландські інновації кидають виклик сучасним ідеалам».