Ціни на свинину по всьому світу зростатиме, оскільки спалах смертельного вірусу «підмітає» Китай і сусідні країни, викликаючи необхідність вибраковувати мільйони тварин.
За даними Європейської комісії, середня ціна на свинину в Європейському Союзі зросла приблизно на 20 відсотків порівняно з аналогічною ціною минулого року.
Споживчі ціни на бекон, ковбасу та інші продукти зі свинини у Великобританії ще не почали рости, але, як очікується, вони будуть підвищуватися, оскільки криза наростає, а літній сезон барбекю підвищує попит.
Британські виробники свинини кажуть, що накопичення запасів до 29 березня, дня, коли Великобританія повинна була покинути Європейський Союз, також сприяло підтримці стабільних цін у цій країні.
Zoe Davies, виконавчий директор Національної асоціації свиней, сказала, що зростання цін в Європі був викликаний попитом з боку Китаю, який до спалаху африканської чуми свиней був домівкою для половини світового поголів'я свиней.
"Експорт з ЄС до Китаю різко зріс. Поки що Китай втратив близько 20 відсотків свого племінного стада ", - сказала вона.
Річард Браун, директор галузевого аналітика Gira, сказав, що африканська чума свиней буде мати такий же великий вплив на світову м'ясну індустрію, як і Губчаста енцефалопатія великої рогатої худоби (BSE).