Британські фермери з введенням нового кодексу поведінки наполягають на більшій прозорості в ланцюжку поставок свиней.
Це відбувається після декількох місяців, що розчаровують, протягом яких ціни на свинину у Великобританії абсолютно не відповідали процесам, що відбуваються на світовому ринку. Фермери висловили стурбованість з приводу низьких цін у той час, коли ринки пожвавлюються на тлі збільшеного попиту з боку Китаю, який бореться з африканською чумою свиней (АЧС).
В даний свинарська галузь країни прагне обговорити введення нового кодексу поведінки безпосередньо з Міністерством навколишнього середовища, продовольства і сільського господарства Великобританії (Defra).
Зої Девіс, виконавчий директор Національної асоціації свиней (NPA), повідомила, що є багато «злих продюсерів», які бажають зрозуміти, що відбувається. «В даний час прозорість дуже мала і неможливо дати такі відповіді», - розповіла Девіс.
Виконавчий директор NPA також розповіла, що ціни нарешті почали рух у правильному напрямку, але вкрай повільно.
"Події останніх двох місяців ще раз підкреслили відсутність прозорості в ланцюжку поставок свинини. Тому ми прагнемо працювати з Defra, щоб подивитися, як ми можемо підвищити прозорість наших систем ціноутворення, і виробити кодекс поведінки для сектора свинини ", - підсумувала Зої Девіс.