Підживлення кімнатних рослин дріжджами

Дріжджі давно стали незамінним продуктом у кулінарії, хлібопеченні, пивоварній промисловості, виготовленні квасу та спирту. Вони входять до складу лікарських препаратів і різних біологічних добавок. Останнім часом з'явилася ще одна несподівана сфера застосування цього продукту - підживлення дріжджами кімнатних квітів, городніх і садових культур.

Любителі кімнатних кольорів позитивно відгукуються про цю підгодівлю. Багато з них у догляді за своїми вихованцями віддають перевагу натуральним продуктам без хімічних компонентів, переконуючись на ділі в їх високій ефективності.

Вплив дріжджової підгодівлі на кімнатні рослини

Вислів «рости, як на дріжджах» відомий всім. Звичайні дріжджі вважаються однією з найефективніших підживлень, що викликають посилений ріст і цвітіння рослин і благотворно впливають на кореневу систему.

Дріжджі виділяють безліч корисних речовин, що активно стимулюють зростання рослин: ауксини, вітаміни групи В, фітогормони. Цей вид грибків багатий на вуглеводи, білки, залізо, різні мікроелементи. Крім цього, дріжджі містять цитокініни - регулюючі ділення і диференціацію клітин гормони, наявність яких благотворно позначається на рослинах.

Як виявилося, такий вид підживлень дуже корисний для кімнатних рослин:

• робить стимулюючий вплив на їх зростання;
• служить джерелом необхідних у ґрунті «хороших» бактерій;
• у кілька разів стимулює зростання кореневої системи, що сприяє кращому розвитку надземної частини рослин;
• таке підживлення підвищує сили і витривалість рослин;
• дріжджовий розчин корисний і для розмножуваних через розсаду кімнатних рослин: сіянці стають більш приземистими, легше переносять пересадку;
• дріжджове добриво призводить до прекрасних результатів і в якості позакореневої підживлення.

Дріжджовий розчин - натуральний біологічний продукт, корисний для домашніх кольорів. Дане добриво дуже ефективне: грибки, що містяться в дріжджах, активують ті ресурси квіток, які не вдається іншим мінеральним і органічним добавкам. Вже через 4-5 днів після застосування дріжджового розчину видно результат: покращується ріст кольорів, активізується цвітіння.

Користь для рослин від підживлення дріжджами

Розвиваються в умовах дефіциту освітлення і закритого простору домашні рослини вимагають хорошого харчування. Навіть у просторому горщику субстрат містить недостатньо мінеральних елементів. Квіти на підвіконні доводиться удобрювати набагато частіше, ніж на грядці. В першу чергу це пов'язано з обмеженістю місця для харчування. У квіткових горщиках земля швидко виснажується, рослини починають блякнути і слабшати, втрачають свою привабливість.

Дріжджі допомагають повернути домашнім кольорам колишню красу, підштовхують їх на нове цвітіння. Прийом хмільного напою помітно покращує їх декоративний вигляд. Бутони стають більшими, рослини цвітуть більш тривало.

Які види дріжджів можна використовувати

Для приготування дріжджової підживлення можна використовувати сирі пресовані дріжджі або сухий концентрат. Сирі дріжджі забезпечують найсильніше бродіння, в них міститься близько 70% вологи. Свіжі пресовані дріжджі можуть зберігатися в холодильнику при температурі не вище 10 градусів близько 12 днів. Якісні пресовані дріжджі повинні мати рівномірний сірий або кремовий колір, при насуванні вони повинні ламатися, а не розмазуватися. Свіжі дріжджі швидко псуються без доступу повітря, тому зберігати їх у герметичній упаковці не можна.

Сухі дріжджі, які мають зовнішній вигляд гранул, отримують у процесі зневоднення. Вони містять лише 8% вологи. Для зберігання їм не потрібен холодильник, термін придатності у сухих дріжджів у фірмовій упаковці без пошкоджень сягає 1-2 років. Після розтину упаковки він скорочується до 1 місяця. Щоб сухі дріжджі проявили свої властивості, рекомендується насипати їх на поверхню води і, не перемішуючи, залишити на 10-15 хвилин, а після цього розмішати до однорідної маси. 30 грамів сухих дріжджів можуть замінити 100 грамів сирих пресованих.

Важливо відзначити, що прострочені дріжджі (живі або сухі) для підживлення не годяться. Грибки невибагливі і життєстійкі, але по сусідству з більш агресивними бактеріями вони можуть просто загинути.

Приготування дріжджового добрива для поливу кольорів

Для проведення підживлень кімнатних рослин використовуються різні способи, але поливи приготовані на основі бродіння заквасками та екстрактами показали себе особливо добре.

Дріжджова підживлення коштує недорого, придбати її завжди можна в найближчому магазині, а для приготування хорошого добрива для кімнатних рослин буде достатньо декількох хвилин. З цим завданням впорається навіть початківець. Саме тому такий вид добрив останнім часом став такий популярний.

Існує кілька різних рецептів приготування дріжджової підгодівлі.

Добриво з сухого концентрату

Для приготування поживної суміші із сухого концентрату достатньо у літрі води розвести 1 столову ложку сухих дріжджів. Для посилення ефекту дріжджового розчину досвідчені квітникарі радять додати 45 грамів цукру, який виконуватиме роль каталізатора. Приготовленому з сухого концентрату розчину потрібно дати настоятися протягом 2-3 годин.

Перед поливом кімнатних рослин цю підгодівлю необхідно розбавити: вона дуже концентрована і може викликати опік ніжних корінців рослин. Розчин сухого концентрату для поливу рослин зазвичай розбавляють у співвідношенні 1:5 з чистою водою кімнатної температури.

На основі сухого дріжджового концентрату можна приготувати підживлення і за іншим рецептом. Для розчину знадобляться сухі дріжджі (1 столова ложка), цукор (2 столові ложки), 2 грами вітаміну С (аскорбінової кислоти), 5 літрів води і жменя ґрунту. Всі компоненти змішують у відрі, далі підживлення залишають «дозрівати». Рідке «ласощі» для кімнатних улюбленців буде готове через добу. Перед внесенням у ґрунт його розбавляють водою у співвідношенні 1:10.

Приготування підживлення з сирих дріжджів

Не варто засмучуватися, якщо під рукою є тільки сирі дріжджі. З них теж виходить прекрасне кушання для домашніх квітів. Така підживлення готується дуже простим способом. 10 грамів пресованих дріжджів необхідно розім'яти, подрібнити, додати 1 чайну ложку цукру, полити невеликою кількістю теплої води, перемішати і залишити до повного розчинення дріжджів (приблизно на 20 хвилин).

Отриману суміш розбавити 1 літром теплої води, добре розмішати. Перед застосуванням розчин необхідно розбавити водою у співвідношенні 1:5. Багато досвідчених квітникарів вважають таке добриво найкращим для кімнатних багаторічників.

Це поживне добриво ефективне і при розмноженні кімнатних кольорів черенкуванням. Протягом доби черенки витримують в екстракті. Потім промивають проточною водою і висаджують. У такому випадку вони швидше пускають коріння і краще вкорінюються.

Правила підживлення домашніх кольорів дріжджами

Культурні однорічники і багаторічники страждають і від нестачі, і від надлишку добрив. При внесенні будь-яких підживлень важливо дотримуватися міру.

У процесі переробки органіки утворюються фосфор і азот - життєво важливі сполуки, що значно покращують склад ґрунту. Однак не варто забувати, що грибки при бродінні поглинають велику кількість калію і кальцію. Тому одночасно з внесенням приготованих методом бродіння препаратів рекомендується підгодувати ґрунт золою.

Надлишок азоту в ґрунті може викликати нарощування тільки вегетативної маси, бутонів буде формуватися менше. Не варто забувати, що рослини відчувають потребу в азоті тільки навесні, коли активно зростає надземна частина. Восени і взимку домашні квіти рекомендується поливати дріжджовим розчином 1 раз на місяць, навесні і влітку - 1 раз на 10 днів. Коли настає період інтенсивного кольору, рекомендується припинити підгодівлі дріжджами.

Яким рослинам підходить дріжджове підживлення

Правильне підживлення час від часу потребує будь - якої рослини. Особливо важлива вона в складні періоди життя квітки: після пересадки, в період цвітіння, якщо рослина ослаблена якимось захворюванням або шкідниками, у вегетативний період.

Приготовлені з біологічно активних грибків поживні розчини застосовуються квітникарями для добрива багатьох домашніх квітів, особливо молодих, які погано нарощують вегетативну масу.

Підживлення дріжджами рослин - як приготувати, як розвести, рецепти приготування

Дріжджі - це цінне джерело мінералів, вітамінів, активних організмів, що прискорюють зростання і збільшують врожайність плодових і овочевих культур. Дріжджова підживлення для рослин (за рецептами приготування з пресованих і сухих видів) виступає як екологічне органічне добриво. Використовувати підживлення можна для садових і кімнатних культур, укорінення розсади, черенків. Важливо дотримуватися дозування і частоти застосувань.

Властивості та особливості застосування дріжджів як добрив

Властивості дріжджової закваски, яку використовують для випічки здоби, відомі пекарям, кулінарам і багатьом господиням. Продукт використовують для приготування різних видів випічки: хліба, булочок, оладців і пиріжків. Завдяки особливим властивостям активних мікроорганізмів, дріжджове тісто збільшується в обсязі, стає легким і насичується киснем і вуглекислим газом. При використанні на городі продукт виявляє схожі властивості, благотворно впливаючи на рослини і ґрунт.

На замітку. Згідно з відгуками, дія дріжджового розчину стає помітною через 10-12 днів після першого застосування. Рослини починають активніше зростати, збільшується кількість втечі, зміцнюється коренева система.

Які властивості і характеристики проявляють дріжджі у вигляді добрив?

Підживлення рослин дріжджами полягають у наступному:

1. продукт розводять за одним з відповідних рецептів;
2. у теплий день поливають певні види рослин;
3. під дією температури зовнішнього середовища дріжджові мікроорганізми починають проявляти свої властивості, впливаючи на грунт (переробляють органіку, виділяючи в процесі діяльності азот, ауксин, тіамін, вітаміни типу В);
4. рослини за допомогою кореневої системи отримують корисні речовини, посилюється зростання клітин, підвищується їх імунітет.

Важливо! Дріжджі застосовують у вигляді водного розчину, а не в концентрованому стані. Вони підходять не для всіх видів рослин.

Добрива з дріжджів мають позитивний вплив на кімнатні та овочеві культури наступним чином:

• коріння зростає швидше, збільшується кількість бічних сегментів;
• розсада краще приживається при пересадці;
• черенки активніше нарощують кореневу систему, швидше йдуть у зростання;
• ґрунт стає поживнішим, насичується азотом, калієм;
• підвищується стійкість овочів і квітів до впливу несприятливих факторів і хвороб;
• томати краще переносять процедуру пікірування, не витягуються в тепличних умовах.

Які дріжджі краще використовувати?

Для підживлення кімнатних рослин, садових та овочевих культур бажано використовувати непротермінований продукт. У цьому випадку кількість активних організмів достатньо для отримання позитивного ефекту.

Підходять різні види дріжджів:

• спиртові (сирі в брикетах);
• пивні (живі та приспані);
• зневоднені (у вигляді гранул).

Як правильно зробити розчин?

Спосіб підготовки залежить від виду продукту. Важливо дотримуватися кількох умов:

• забезпечити тепле середовище;
• надати харчування для дріжджів;
• почекати деякий час, необхідний для активізації мікроорганізмів.

Із сухих дріжджів добрива готують за такою схемою:

1. Маленьку упаковку вагою 10 г розводять у теплій воді.
2. На кожен грам гранул необхідно використовувати 1 літр води, тобто, щоб розчинити 1 пакетик, знадобиться 10 л води.
3. В отриману суміш додають цукровий пісок для активізації організмів.
4. Розмішавши склад, ємність прибирають у тепле місце для бродіння на кілька годин.

Важливо! Перебродивши склад не використовують у чистому вигляді. Кожен рецепт містить керівництво, як розводять склад перед поливом.

Сирі брикети розводять у воді за такою схемою:

1. відро наповнюють водою 37-39 ° С з розрахунку 3,5 л на 100 г сирих дріжджів;
2. якщо брикет в замороженому вигляді, його попередньо розморожують при кімнатній температурі, якщо він має консистенцію пластиліну, то відразу готовий до використання;
3. дріжджі крихають пальцями, перемішують з водою;
4. додають цукор і прибирають в тепле приміщення на пару годин;
5. перед тим, як приготувати дріжджову підгодівлю, її розводять водою відповідно до рецептури.

Які рослини можна підгодовувати?

Не всі культури здатні засвоювати продукти життєдіяльності дріжджових мікроорганізмів. Перед тим, як використовувати самостійно приготоване добриво, бажано дізнатися, які рослини люблять дріжджі.

Підживлення рослин дріжджами: кращі рецепти, ефективні способи та відгуки

Через зміни кліматичних умов і виснаження ґрунту овочеві культури не завжди здатні на багатий урожай. Все частіше виникає необхідність у додаткових підживленнях. Використовуються як органічні добрива, так і мінеральні комплекси. Популярністю у городників користується підживлення рослин дріжджами. За своїм складом і результативністю вона прирівнюється до складних добрив.

Живе підживлення

Дріжджі - це одноклітинні гриби, які при попаданні в рідке середовище починають розмножуватися, і якщо їх навчитися правильно використовувати в городі, то вони віддадуть рослинам масу корисних властивостей. Залежно від виду та умов розмноження бактерій їх склад може змінюватися. В основному вони містять білки, мінерали, вітаміни, вуглеводи, жири, а також три найнеобхідніших елементи, які потрібні для розвитку рослин: азот, калій і фосфор.

Вплив дріжджів на рослини

Користь, яку може принести підживлення дріжджами рослинам, полягає в наступних їх впливах:

• Добриво сприяє активному коренеутворенню.
• Через великий вміст азоту відбувається інтенсивне зростання овочевих культур. Це особливо помітно на маленькій розсаді. Кущі активно набирають зелену масу і виглядають здоровими і розкішними.
• Стеблі стають потужними і стійкими.
• Дріжджі служать джерелом додаткових корисних речовин, яких може не опинитися в ґрунті.

Якщо полити добривом молоду розсаду, коли вона знаходиться в приміщенні, то після висадки у відкритий грунт вона краще приживається і менше витягується.

В результаті досвіду було помічено, що виділення корисних речовин дріжджовими бактеріями не тільки прискорюють процес появи коріння, але і множать їх кількість.

Слід знати, що позитивний вплив дріжджів більше помітний на грунтах, де раніше були внесені органічні добрива. Такий ґрунт створює сприятливі умови для активної діяльності бактерій. При взаємодії з органікою вони виробляють велику кількість азоту і фосфору. Одноклітинні гриби сприяють процесам розкладання елементів, в результаті чого поліпшується мікрофлора ґрунту. Але регулярні підживлення рослин дріжджами створюють дефіцит калію в ґрунті. Тому потрібно чергувати їх з калійними і кальцієвими добривами. Багато городників для цієї мети користуються золою. Рекомендована кількість підживлень - не більше 2-3 разів.

Найпростіший спосіб

Існує дуже багато рецептів для підживлень рослин дріжджами, але всі вони мають однаковий принцип. До складових компонентів таких добрив можуть входити: хліб, органічні витяжки, зола, цукор і вода. У всіх випадках відбувається бродіння, викликане корисними мікроорганізмами. Навіть недосвідченому городнику не потрібно докладати особливих зусиль, щоб здійснити підживлення рослин дріжджами. Як приготувати таке добриво, описується нижче:

• Заздалегідь відстояти воду і налити в 3-літрову банку (вода повинна бути теплою). Ємність заповнювати так, щоб залишилося місце для бродіння і рідина не переливалася через край.
• 100 г дріжджів розвести в невеликій кількості теплої води і влити в загальний обсяг рідини.
• Всипати 5 ст. л. цукру і ретельно перешкодити.
• Банку з вмістом обов'язково поставити в тепле місце.
• Як тільки закінчиться процес бродіння, розчин необхідно відразу застосувати, інакше він втратить корисні якості.
• На відро води додають 1 склянку готової бражки і поливають по 1 л під рослину.

У статті описано ще кілька способів, в яких пояснюється, як розвести дріжджі для підживлення рослин.

Які дріжджі використовувати?

Продукт, що несе корисні бактерії, в ужитку зустрічається в сухому і свіжому вигляді. Також є гранульовані, пекарські та пивні дріжджі.

Для підживлення рослин дріжджі використовують як в сухому, так і свіжому вигляді.

Не можна застосовувати дріжджі з простроченим терміном придатності. Деякі помилково вважають, що якщо дріжджі піддають змінам температур при їх виготовленні і при кулінарному застосуванні (наприклад, ставлять в холодильник), то для рослин це особливої ролі не грає. Городнику слід врахувати, що він має справу з живими мікроорганізмами. Також даний продукт може втратити свої властивості при взаємодії з іншими бактеріями. Тому розкриту упаковку з сухими дріжджами слід герметично закривати, щоб при подальшому використанні вони не втратили свої якості.

Для того щоб дріжджі запрацювали, їм потрібно дати час. Тільки після процесу бродіння вони почнуть віддавати ті корисні речовини, які потрібні овочевим культурам.

Якщо для підживлення рослин дріжджі використовувати в холодну погоду, то вони не дадуть очікуваного результату. Земля повинна бути дуже добре прогріта. Буває, що наприкінці травня або на початку червня температура повітря і ґрунту не піднімається до нормальних показників. У такому випадку корисні бактерії краще не використовувати, інакше праця городника буде марною. Також і наполягати майбутнє добриво слід тільки в теплому місці.

Рослини, для яких застосовуються дріжджі

У складі дріжджів є деякі речовини, які не завжди враховуються при удобренні овочевих культур. Прийнято вважати, що для рослин головне - отримати достатню кількість азоту, калію і фосфору. Це, звичайно, важливо, але для повноцінного розвитку культур потрібні залізо, амінокислоти, а також корисні мікроелементи, такі як цитокінін, тіамін і ауксин. Як правило, в ґрунті вони є в дуже малих кількостях. Саме тому є сенс застосування дріжджів для підживлення рослин на городі.

Збагачення за допомогою мікроорганізмів буде корисним для таких рослин, як помідори, огірки, перець, баклажани, капуста, кабачки.

Гарний вплив корисних грибів помітний на полуниці. Вже після першої підживлення культура починає краще вкорінюватися і помітно прискорюється в рості.

При посадці нових кущів, дерев і різних квітів вплив корисних бактерій, як ніколи, виявиться до речі. Адже для нових саджанців процеси акліматизації та укорінення є найважливішими етапами розвитку. Від того, як рослина пристосується до нових умов, залежить її вегетативний розвиток і якість плодоношення.

Для кімнатних рослин підживлення дріжджами теж є ефективними. Відмінний вплив одноклітинні гриби чинять на розвиток герані.

Не можна використовувати дріжджові підживлення для картоплі, моркви, буряка, часнику, редьки та редису. Дане добриво в основному спрямоване на розвиток рослини через харчування кореневої системи. Коренеплодам такий вплив користі не принесе. Від надлишку поживних речовин вони набувають потворної форми, а також стають шкідливими для організму людини.

Що кажуть городники?

Деякі рецепти і відгуки про підживлення рослин дріжджами.

Багато городників в захваті від результатів, які може дати забродивший настій. Листя рослин знаходять насичений зелений колір, кущі стають міцними, а плодоношення відрізняється тривалістю термінів. Був випадок, коли в результаті дріжджових підживлень перші огірки були зірвані в середині червня, а останні - в кінці жовтня.

Любителі експериментувати змішували дріжджі з іншими продуктами і отримували непогані ефекти. Наприклад, із застосуванням хліба:

• 4 буханці покинутого хліба заливають злегка теплою водою і трохи розминають;
• додають півсклянки цукру (меду) і ретельно перемішують;
• окремо розводять 100 г дріжджів і вливають у загальну суміш;
• коли через 3 дні розчин буде готовий, його розбавляють водою у співвідношенні 1:5 і як завжди поливають по літру.

Досвідчені городники попереджають, що постійне застосування дріжджів для підживлення рослин призводить до виснаження ґрунту, тому після закінчення сезону в нього потрібно вносити комплексні добрива. Тільки при такому підході можна отримувати щедрі врожаї з невеликих ділянок землі.

Трав'яний настій з додаванням дріжджів

Натуральні добрива стали досить поширеними. По-перше, це екологічно чисті настої, які здатні наситити рослини необхідними поживними речовинами. За своїми властивостями вони нічим не поступаються курячому посліду, гноєм і перегною. По-друге, вони не вимагають великих витрат.

Якщо в трав'яній настій додати дріжджі, то це істотно прискорить як процес приготування самого добрива, так і його вплив на рослини. Його готують так:

• велику бочку (70 л) наповнити до половини свіжою травою;
• додати близько 2-х буханок сухого хліба і 0,5 кг дріжджів;
• бочку наповнити водою (залишивши трохи місця для бродіння) і через два дні настій буде готовий до застосування.

Підживлення баклажанів

Така культура, як баклажани, дуже вимоглива до підживлення. На відміну від помідор, баклажани потребують добрива навіть під час плодоношення, і для них більше застосовні складні добрива. Існує перевірений рецепт для підживлення рослин, дріжджі в якому змішують з іншими компонентами. На 1 відро води беруть такі складові:

• 1 л витяжки зі свіжої органіки;
• 60 г дріжджів;
• 4 склянки деревної золи;
• 10 ст. л. цукру;
• все розмішати, накрити і поставити в тепле місце для бродіння.

Готове добриво розводять у співвідношенні 1:10 і на кожному етапі розвитку баклажанів підливають певну дозу.

Перший раз висаджену розсаду удобрюють через 7-10 днів, коли відбудеться вкорінення. На 1 куст баклажанів використовують 0,5 л розчину.

Друге підживлення здійснюють під час бутонізації. Норма на 1 рослину - 1 л.

Третю підживлення для баклажанів проводять без застосування дріжджів.

Добриво огірків

Для цієї культури вплив одноклітинних грибів особливо корисний. Огірки - одне "