Хотите побаловать себя невероятно вкусными и приготовленными самостоятельно баранками? На самом деле нет ничего проще! Запоминайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Описание приготовления:
Так как приготовить баранки домашние совсем несложно, очень рекомендую этот рецепт. Чудесный вариант для детей и взрослых к чаю. Вы можете присыпать их перед выпечкой кунжутом или маком, например, будет здорово.
Обязательно попробуйте эту простую выпечку!
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Банка сгущенки — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки (+ 1 желток для смазывания)
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Мука — 4 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 30-35
Как приготовить ""Баранки домашние""
1. С тестом все действительно довольно просто - в глубокую мисочку отправьте сгущенку, яйца, небольшой кусочек мягкого сливочного масла и ванильный экстракт для аромата.
2. Взбейте все до однородности.
3. Муку просейте вместе с разрыхлителем и солью. Всыпайте небольшими порциями, замешивая однородное тесто. В зависимости от размера яиц, может потребоваться и чуть меньше муки.
4. Чайной ложкой отщипните немного теста и скатайте его сначала в шарик. После сделайте небольшой жгутик и сформируйте баранку.
5. Точно также нужно слепить и остальные. Выложите их на противень.
6. Взбейте желток, можно добавить ложку молока. С помощью кисточки смажьте баранки и отправьте противень и разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекаются они довольно быстро: минут 15. Важно их не передержать, иначе будут сухими.