Лучший завтрак - это блинчики. Еще лучше - если они с начинкой. Один из моих любимых рецептов - блинчики с персиками. Если взять сочные персики и правильно сделать блинчики, получится супер!
Описание приготовления:
Рецепт блинчиков с персиками очень простой. И пока вы будете готовить их, получите огромную радость! Блюдо получается ярким и сладким! Желаю вам хорошего дня после такого потрясающего завтрака ;)
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Выпечка / Блинчики
Ингредиенты:
- Молоко — 1,5 Стакана
- Мука — 1 Стакан
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 2,5 Ст. ложки
- Корица — 1 Чайная ложка (Без горки.)
- Ванилин — По вкусу
- Персики — 6-7 Штук
- Мускатный орех — По вкусу
- Взбитые сливки — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Блинчики с персиками""
Приготовьте блендер или миску, в которой будете взбивать тесто для блинчиков. Налейте молока.
Высыпьте муку,
Налейте растительного масла.
Добавьте яйца, соль, 1,5 столовой ложки сахара, корицу и ванилин.
Всё хорошенько взбейте.
И обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Персики почистите от кожицы и нарежьте небольшими дольками. Смешайте в миске с мускатным орехом и оставшимся сахаром. Дайте им постоять 10 минут, тогда они получатся очень сочными!
Выложите персики на блинчик и укутайте их. Подавайте блинчики со взбитыми сливками. По желанию, можно присыпать сахарной пудрой.