Приблизно 80 ккал на 100гр
Інгредієнти для «Густий ситний суп»:
- Чечевиця - 200 г
- Морква - 1 шт
- Картопля - 150 г
- Цибуля-порей - 50 г
- Курка - 300 г
- Олія рослинна - 1 ст. л.
- Сметана - 100 г
- Тім'ян - 1 ч.
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі109.4 |
жири43.8 |
вуглеводи162.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі12.3 |
жири4.9 |
вуглеводи18.2 |
Рецепт «Густий ситний суп»:
Ріжемо курку, обсмажуємо на олії.
У цей час очищену моркву нарізати гуртками, картоплю (100 гр) кубиками (одну картоплину натерти на великій терці), а цибулю-порей - кільцями. Нарізані овочі з чечевицею варити в бульйоні (воді) 25 хвилин.
Додати курку в бульйон. Варити 10 хв. Посолити
поперчити.
При подачі до столу посипати тім'яном і заправити сметаною.
Я подавала суп з простоквашею і часниковим хлібом!