Густий ситний суп

Приблизно 80 ккал на 100гр

Інгредієнти для «Густий ситний суп»:

• Чечевиця - 200 г
• Морква - 1 шт
• Картопля - 150 г
• Цибуля-порей - 50 г
• Курка - 300 г
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Сметана - 100 г
• Тім'ян - 1 ч.

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Густий ситний суп»:

Ріжемо курку, обсмажуємо на олії.

У цей час очищену моркву нарізати гуртками, картоплю (100 гр) кубиками (одну картоплину натерти на великій терці), а цибулю-порей - кільцями. Нарізані овочі з чечевицею варити в бульйоні (воді) 25 хвилин.

Додати курку в бульйон. Варити 10 хв. Посолити
поперчити.

При подачі до столу посипати тім'яном і заправити сметаною.

Я подавала суп з простоквашею і часниковим хлібом!