Дивно м'які і смачні кексики. Додаючи різні наповнювачі, отримуємо різні за смаком закусочні кекси. А якщо замість солі додати цукор і будь-яку солодку начинку, то вийдуть солодкі кекси.
Інгредієнти для «Кекси закусочні з плавлених сирків»:
- Сир плавлений (по 100 г) - 2 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Сметана (або майонез) - 2 ст. л.
- Розпушувач тіста - 1 г
- Сіль - до смаку
- Борошно пшеничне/Борошно (скільки візьме тісто)
- Зелень (будь-яка)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі67.5 |
жири53 |
вуглеводи5.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі15 |
жири11.8 |
вуглеводи1.2 |
Рецепт «Кекси закусочні з плавлених сирків»:
Сирки натерти на тьорці, додати до них яйця, сметану і сіль. Збити міксером до утворення однорідної маси.
Додати розпушувач і борошно, стільки, щоб тісто стало як густа сметана.
Додати до тісто нарізану зелень.
Розкласти отримане тісто за формочками.
Запікати в духовці до готовності.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804