Дуже смачний десерт, основу підглянула на «Однокласниках», але довелося трохи змінити.
Інгредієнти для «Рулетики» Райські «»:
- Шоколад темний - 100 г
- Желатін - 5 г
- Молоко - 6 ст. л.
- Стружка кокосова
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири35.8 |
вуглеводи57.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі8.3 |
жири17.9 |
вуглеводи28.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.3 |
жири17.9 |
вуглеводи28.6 |
Рецепт «Рулетики» Райські «»:
Желатін, у мене в платівках, замочити в 4 ст. л. молока. Розтопити, не доводячи до кипіння, я це роблю в мікрохвильовці.
Шоколад з 2 ст. л. молока розтопити на водяній лазні і додати розтоплений желатин.
Викласти шаром до 0,5 см на харчову плівку.
Посипати трохи кокосом і скатати в рулетик.
Залишити в холодильнику на годинку.
Порізати на шматочки, дуже смачний десерт! Дуже незвичайні на смак рулетики - їж начебто шоколад, але жуєш желейну цукерку.