Даже если вы на диете, то не нужно ограничивать себя во всем, важно кушать правильно приготовленные продукты. Расскажу вам о том, как приготовить лаваш по Дюкану, который выпекаю в духовке.
Описание приготовления:
Внешне такой лаваш очень похож на привычный нам тонкий армянский лаваш. Выпекают его в духовке на противне с пергаментом. Лаваш можно использовать вместо хлеба, для закусок, например, с сыром, с творогом и зеленью и прочими продуктами. Есть его можно сразу или после остывания, а также его можно хранить несколько дней.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Диета: Диетическое питание / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Творог — 150 Грамм (0% жирности)
- Вода — 200 Миллилитров
- Яйца — 3 Штуки
- Кукурузный крахмал — 100 Грамм
- Соль — По вкусу (на кончике ножа)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Лаваш по Дюкану""
1
Творог разомните вилкой, вбейте к нему яйца и влейте воду, хорошенько размешайте.
2
Посолите немного и постепенно добавляйте крахмал, замесите тесто ложкой. Оставьте его на полчаса.
3
Условно разделите тесто на 4 части. Противень застелите пергаментом, вылейте ¼ часть и ложкой распределите по всей поверхности.
4
Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 10-15 минут, проверяйте на готовность по виду.
5
Проделайте то же самое с оставшимся тестом, приятного аппетита!