Ленивые вареники – блюдо, вкус которого знаком всем с детства. Приготовление занимает считанные минуты, а устоять перед ними невозможно. Главное – выбрать качественный творог и не переборщить с мукой.
Описание приготовления:
Горячие творожные шарики, сдобренные сливочным маслом и сметаной, никого не оставляют равнодушными: ни взрослых, ни детей. Вареники любят за простоту и быстроту приготовления, за нежный творожный вкус, но ленивые вареники также очень полезны, особенно для тех, кто не любит есть творог в чистом виде. Сегодня предлагаю приготовить ленивые вареники с вишней. Приготовления таких вареников почти ничем не отличается, просто в центр каждого шарика выкладывается несколько ягод. Вишню можно использовать любую: замороженную, свежую или из варенья. Подавать вареники лучше всего со сметаной.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
Ингредиенты:
- Творог — 300 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
- Вишня — 150 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить ""Ленивые вареники с вишней""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Творог выложите в тарелку, добавьте яйцо, сахар и хорошо все разотрите.
Добавьте просеянную муку, и замесите тесто.
Сформируйте вареники. Для этого на доску или стол, присыпанные мукой, выложите чайную ложку теста, разомните его в кружочек, немного присыпьте мукой. В центр выложите вишню.
Аккуратно соедините края руками, и сформируйте кружок.
Отварите вареники в подсоленной кипящей воде до всплытия их на поверхность.
Ленивые вареники с вишней готовы. Приятного аппетита!