Хотите удивить своих гостей за новогодним столом вкусной и оригинальной закуской? Тогда вы пришли по адресу. Мой рецепт, как приготовить новогодние тарталетки «Петушки», – как раз то, что вам нужно!
Описание приготовления:
В общем-то, такие тарталетки могут быть с любой начинкой: с вашим любимым салатом, жареными грибами и прочими ингредиентами. Главными здесь являются перепелиные яйца, из которых мы и будем делать петушков. Увидев мой рецепт, вы сразу поймете, как это сделать, и, я уверена, без труда повторите.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Сардина
Блюдо: Закуски / Тарталетки
Ингредиенты:
- Вафельные корзинки — 5 Штук
- Сардина в масле — 100 Грамм
- Петрушка — 1/3 Пучка
- Перепелиные яйца — 5 Штук
- Сладкий перец — 1/2 Штуки
Количество порций: 5
Как приготовить ""Новогодние тарталетки "Петушки"""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Перепелиные яйца заранее отварите вкрутую.
Откройте банку сардины, масло и сок слейте, оставьте саму только рыбку. Добавьте к ней измельченную петрушку, я также гладу немного измельченного чеснока. Хорошенько все перетрите в однородную массу.
Наполните полученной массой вафельные корзинки.
Очистите перепелиные яйца, в каждом сделайте небольшие надрезы для глаз и клювика. Глазки сделайте из перца горошком, а клювики вырежьте из сладкого перца. Сзади воткните хвостики из петрушки. Поставьте готовые петушки на корзинки.
Новогодние тарталетки «Петушки» готовы. Кушайте с удовольствием!