Среди большого разнообразия закусок из лаваша любимым рецептом остается, как приготовить рулет из крабовых палочек, огурца и лаваша. Продукты очень выгодно сочетаются, поэтому закуска беспроигрышна.
Описание приготовления:
Очень люблю сочетание крабовых палочек и свежего огурца, добавляю еще и плавленый сыр, он скрепляет начинку, так удобнее кушать. Такие рулеты делаю регулярно и без повода, они отлично подходят как к чаю, так и к обеду или ужину. Лучше отправить рулет на пару часов в холодильник, иногда у меня получается даже оставить их на всю ночь.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сыр / Крабовые палочки / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 Грамм
- Лаваш — 2 Штуки
- Яйцо — 3 Штуки
- Майонез — 200 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Плавленый сыр — 100 Грамм
Количество порций: 18
Как приготовить ""Рулет из крабовых палочек огурца и лаваша""
1. Крабовые палочки помещаю ненадолго в морозилку, а затем измельчаю на крупной терке.
2. Яйца отвариваю и очищаю, плавленый сыр очищаю, измельчаю все на крупной терке. Огурец мою, очищаю от кожуры и натираю на терке, смешиваю все ингредиенты.
3. Оба лаваша смазываю майонезом, затем выкладываю начинку и распределяю ее по всей поверхности.
4. Аккуратно и плотно заворачиваю лаваши, оборачиваю пищевой пленкой и отправляю на 2-3 часа (а лучше на целую ночь) в холодильник.
5. Для подачи острым ножом аккуратно разрезаю лаваш на небольшие кусочки, приятного аппетита!