Планируете испечь что-нибудь простенькое и вкусненькое к чаю? Обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить шарлотку с тыквой и яблоками. Недорого, сытно, аппетитно. Чудесное сочетание.
Описание приготовления:
Я вот подумала, почему не дополнить традиционный рецепт полезной тыквой и сухофруктами, например? Такая шарлотка уже заиграет абсолютно новыми красками вкуса. Сам процесс довольно простой, так что пирог под силу повторить даже неопытным кулинарам. Запоминайте рецепт!
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки / Мука
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сахар — 5 Ст. ложек (+ в начинку по вкусу)
- Соль — 3/4 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Растительное масло — 4 Чайных ложки
- Кефир — 500 Миллилитров
- Мука — 2-2.5 Стакана
- Яблоко — 4 Штуки
- Тыква и изюм — По вкусу
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Корица — По вкусу
- Яйцо — 2 Штуки
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Шарлотка с тыквой и яблоками""
1. Первым делом очистите и нарежьте мелкими кубиками тыкву и яблоки. На сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите яблоки с тыквой, добавьте сахар и томите минут 5. Добавьте горсть изюма, щепотку корицы и через пару минут снимите с огня. Духовку разогрейте параллельно до 180 градусов.
2. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир, растительное масло и просеянную муку.
3. Остудите яблоки с тыквой и выложите в тесто. Аккуратно перемешайте. Теперь можно отправить тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
4. Отправьте в духовку и запекайте около 45 минут до румяности. Приятного чаепития!