Бывает, что хочется чего-то сладкого, но вот чего именно, понять сложно. Для таких случаев расскажу вам, как приготовить шоколадные шарики. Это простой рецепт конфеток со сливочно-шоколадным вкусом.
Описание приготовления:
Следите, чтобы шарики не растаяли. Внутрь можно положить орех (особенно вкусно — грецкий) или, к примеру, ягоду. Мы пробовали с вишней. Это, конечно, несколько усложняет задачу, зато можно очень интересно разнообразить этот десерт.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Сгущенка / Какао
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко — 400 Миллилитров
- Какао-порошок — 3 Ст. ложки
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Посыпка — По вкусу
Количество порций: 25
Как приготовить ""Шоколадные шарики""
Растопите масло в кастрюльке на медленном огне и добавьте банку сгущенного молока.
Тщательно перемешайте и добавьте три ложки какао-порошка.
Помешивайте до тех пор, пока масса не станет полностью однородной, жидкой и без комков. Готовую массу перелейте в миску и оставьте охлаждаться при комнатной температуре часов на 6.
Когда масса остынет, смажьте руки маслом, чтоб она не прилипала, и сформируйте небольшие шарики, наши будущие конфетки. Обваляйте их в посыпке и выложите на тарелку.