Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое - 350 г
Яблоко - 1-2 шт.
Сахар - 60 г
Масло растительное - 40 г
Калорийность: 476 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Возьмём продукты для приготовления слоеных пирожков с яблоками на сковороде. Яблоки я использовала сорта ""Грушовка"". Сахара понадобится 6 столовых ложек (60 г) - по ложке на пирожок.
Тесто размораживаем при комнатной температуре 40-50 минут. Оно не должно полностью разморозиться, а лишь стать слегка податливым. У меня было тесто одним пластом весом 500 г. Я отрезала кусочек весом 350 г. Разрезаем тесто вдоль на три равных прямоугольника - когда вы будете разворачивать тесто, то просто отделяйте ножом по секции.
Берем один пласт и раскатываем его вдоль короткого края скалкой, чтобы лист теста стал тоньше. Разрезаем его поперек на две равные части-прямоугольники.
Выкладываем на середину нарезанное мелкими кубиками яблоко, насыпаем сверху на яблоки по столовой ложке сахара.
Складываем пирожок, как показано на фото, и плотно защипываем посередине и по краям.
Так формируем все заготовки - всего получится 6 штук.
Прогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем первую партию. Жарим слоеные пирожки с яблоками на сковороде на среднем огне с одной стороны примерно 3 минуты.
Переворачиваем и жарим еще 2 минуты.
Готовые пирожки снимаем со сковороды и жарим остальные. Приятного аппетита!