Тыква – кладовая витаминов

Тыква уже давно получила звание «кладовой витаминов». Это и не удивительно, так как данный овощ действительно содержит в своем составе очень много витаминов, причем многие из них не встретить ни в одном другом овоще. Начнем по порядку. В самую первую очередь рассмотрим витамины А и Е. Они относятся к категории витаминов молодости, то есть с их помощью можно вести борьбу не только с морщинами, но еще и с преждевременным старением. Другим витамином данного овоща принято считать витамин К. Его предназначением является усиление свертываемости крови. Что касается витамина Т, который также содержится в составе тыквы, то он необходим, прежде всего, для ускорения усвояемости тяжелых продуктов питания. Так как данный витамин способствует более быстрой переработке пище, это дает возможность предупреждать развитие ожирения. Имеется в данном овоще и витамин D. Данный витамин необходим в самую первую очередь растущим организмам, то есть детям. Он помогает ускорить рост, улучшить настроение, а также осуществляет профилактику такого состояния как рахит. Витамин С помогает не только укрепить иммунную систему, но и намного легче справиться с простудными заболеваниями. В тыкве имеются и такие витамины как витамин В1, В2, В5, В6, РР. Все они в совокупности благотворно воздействуют практически на все системы и органы человеческого организма, делая данный овощ поистине чудодейственным. За счет железа, каротина, клетчатки и многих других компонентов удается улучшить зрение, вывести токсины, снизить количество холестерина.