Это растение капризное. Любит много тепла и воды. Не зря родиной его считается Средиземноморье. В средней полосе нашей страны анис можно вырастить и получить зрелые семена, только если лето выдастся длинным и теплым. Но зелень этого растения тоже очень приятна на вкус, поэтому можно выращивать это растение на огороде для получения зелени. Для него следует подобрать самое лучшее место в огороде. Земля должна быть рассыпчатой, питательной. Не пытайтесь вырастить это растение на глине или песке, это пустая трата времени. Для него следует тщательно подготовить грядку, обогатив почву и органическими и минеральными удобрениями. Высаживаются растения семенами. Посев можно производить даже в середине марта, как только земля слегка прогреется, но еще не подсохнет. Ухаживать за анисом следует постоянно. Он любит и рыхление почвы, и полив. Не забывайте и об удобрениях. Если зелень растения пришлась по вкусу, то следует срезать ее еще до образования зонтиков. Свяжите веточки в букетики и подвесьте под крышу на чердаке или в ином месте, где есть достаточная вентиляция. Не держите растение на солнечном свету. После полного высыхания зелень следует сложить в бумажные пакеты. Если растение выращивается на плоды, срезайте растения тогда, когда стебли подсохнут, а зонтики станут коричневого цвета. Далее поступать с анисом следует точно также как с зеленью. Для того чтобы растение подсохло необходимо очень теплое помещение. Во время сбора семян следует тщательно перебирать их, чтобы не оставить для кулинарных целей или для лечения семена с насекомыми. Для того чтобы запах не улетучился держать плоды растения надо в плотно закрытой таре.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND