За даними Ірландської федерації скотарства (ICBF), цього року було зареєстровано загалом 1,7 мільйона молочних і яловичих телят.
Що стосується молочної промисловості, то цього року на молочних фермах було зареєстровано майже 1,24 мільйона молочних телят. Це на 1,8% або 21 438 голів більше, ніж за той же період в минулому році.
Роком раніше поголів'я молочних корів досягло майже 1,5 мільйона голів, що на 48 200 голів або 3,4% більше, ніж у 2017 році.
Якщо подивитися на щотижневі цифри, то картина виглядає наступним чином: реєстрації молочних телят відстають від того ж тижня в минулому році (тижня, що закінчився 17 травня) на 22 310 голів в порівнянні з 28 242 головами роком раніше, що являє собою падіння на 5 941 голів.
Незважаючи на зростання загального числа народжень телят, кількість народжень яловичих телят на 36,234 голів або 7% відстає від цього періоду минулого року - на 483 594 голови, і очікується, що загальна кількість реєстрацій яловичини буде знижуватися протягом усього 2019 року.
Однією з основних причин такого падіння народжуваності є скорочення худоби в Ірландії. Центральне статистичне управління (CSO) виявило зниження чисельності інших корів на 3,1% в період з 2017 по 2018 рік і на 2,1% в період з 2016 по 2017 рік.
Тим не менш, слід зазначити, що робити остаточні висновки за цей рік все ще відносно рано, і протягом року буде відбуватися ще більше готелів яловичини.