Скорочення споживання свинини в Китаї стримує зростання цін, навіть незважаючи на те, що виробництво свинини в країні, що є найбільшому в світі виробнику м'яса, падає, про це заявив сьогодні, 17 травня керівник найбільшого китайського виробника свиней Wens Foodstuff Group Ло Сюфан.
Падіння споживання відбувається через епідемію африканської чуми свиней, що розорила поголів'я свиней у Китаї, яке є найбільшим у світі, стримуючи попит на улюблене в країні м'ясо.
За даними Міністерства сільського господарства Китаю в квітні поголів'я свиноматок скоротилося на 22,3 відсотка порівняно з тим же місяцем роком раніше.
Ціни на свинину в країні також контролюються, цьому посприяли продажі запасів замороженої свинини і уповільнення роботи скотобоєн, викликане переходом на нові правила тестування на африканську чуму свиней. Тим не менш, галузь очікує зростання цін у другому півріччі, при цьому виробництво все ще падає.
Віце-прем'єр Китаю Ху Чуньхуа пізно ввечері в четвер, 16 травня заявив, що необхідно заохочувати свинарів поповнювати поголів'я свиней на фермах, оскільки зростають побоювання з приводу впливу зростання цін на свинину на економіку і соціальну стабільність.
А Чень Гуанхуа, представник Міністерства сільського господарства країни, заявив, що уряду необхідно вжити подальших заходів для підтримки відновлення виробництва свиней.