Ірландська асоціація постачальників вершкового молока (ICMSA) закликає Департамент сільського господарства, продовольства і морського флоту країни оновити метод маркування білків у кормах для тварин, щоб забезпечити більш точне зчитування утримання білка.
ICMSA стверджує, що корм повинен включати вказівку на «засвоюваний білок в кишечнику» (PDI), який, на думку асоціації, «вважається набагато більш точним і корисним показником» для оцінки вмісту білка.
Лоркан МакКейб, заступник президента асоціації, повідомив, що поєднання цієї вказівки з заходом вмісту сирого білка принесе користь фермерам, які будуть краще інформовані про харчову цінність і вплив на навколишнє середовище.
"Дієта на основі трави забезпечує корову такою кількістю білка, яка їй необхідна протягом майже всього року. Виходячи з цього, ми, як галузь, повинні зосередитися на зниженні кількості поданого коровам в концентраті сирого білка, так як надлишковий білок виділяється з сечею корів ", - розповів МакКейб і додав, що" діючий показник сирого білка застарів, слід включати показник PDI, оскільки він вимірює ту кількість білка в кормі, яку корови можуть легко перетравлювати ".
ICMSA хоче, щоб Департамент сільського господарства, продовольства і морського флоту країни ввів законодавчу вимогу щодо утримання в кормі як сирого білка, так PDI, «щоб фермери могли приймати кращі рішення».