Любителям грибов и не только: оригинальный рецепт котлет из лисичек, блюда восхитительно вкусного, легкого, яркого и насыщенного!
Описание приготовления:
Если вы устали от грибных котлет из шампиньонов, попробуйте из лисичек. Котлетки получаются просто загляденье, пальчики оближешь, а какие они яркие и красивые! Для приготовления котлет из лисичек свежих, не сушеных грибов нам понадобится 1,5 килограмма. Смотрим рецепт!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Лисички — 1,5 Килограмма
- Лук — 3 Штуки
- Картофель — 4 Штуки
- Манка — 150 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Котлеты из лисичек""
Лисички промойте как следует.
Вместе с грибами измельчите лук и чеснок.
Вот такой вот фарш)
Натрите в него сырой картофель.
Добавляем специи.
Яйцо.
Насыпаем манку.
Перемешиваем. Лепим котлеты, обваливаем в муке.
Жарим в масле до золотисто-румяного цвета. Готово! Подаем котлетки с пюре и овощами. Приятного аппетита)