Нужны идеи простых закусок на пикник? Предлагаю вам приготовить лаваш с сулугуни на мангале. Это быстро, очень просто и действительно вкусно. Такую закуску оценят взрослые и детки. Рекомендую!
Описание приготовления:
Мягкий расплавленный сыр в хрустящем лаваше - это нереально вкусно! Если хотите разнообразить закуску, добавьте в начинку зелень. Очень удобно использовать сулугуни в палочках, но если у вас один целый кусочек, его можно нарезать пластинками или натереть на терке.
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш / Сулугуни
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1.5 Штуки
- Сулугуни — 300 Грамм
- Помидор — 1 Штука
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Лаваш с сулугуни на мангале""
Подготовьте ингредиенты.
Лаваш нарежьте небольшими кусочками.
Выложите в центр палочку сулугуни.
И аккуратно заверните.
По желанию добавьте еще 2-3 ломтика помидора.
Готовые трубочки разложите на решетке.
Интенсивный жар не нужен, угли должны быть не слишком горячими.
Как только угли хорошо прогорели, выкладываем решетку на мангал.
И подрумяниваем лаваш с двух сторон. Если сыр тертый, достаточно двух минут с каждой стороны. Чтобы расплавились палочки мне потребовалось около 3-4 минут.
Быстро, сытно и вкусно. Приятного аппетита!