... донька подруги в процесі готування кривила носик і говорила, що ми чаклунки, тому що ми готуємо з якоїсь трави і цвілі!:-) Ні в яку не хотіла пробувати наші макарони!:-) Довго довелося її переконувати!:-) А взагалі вийшов дуже смачний соус: з Дор Блю і шпинату! Рекомендую спробувати!!!; -) P. S. Чаклунські властивості страви не виявлені!:-)
Інгредієнти для «Макарони з блакитним сиром»:
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Часник - 2 зуб.
- Шпинат - 1 пуч.
- Сир голубий (дор блю) - 30 г
- Вершки - 50 мл
- Масло вершкове (для обсмаження)
Час приготування: 15 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі12.5 |
жири27.3 |
вуглеводи26.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5 |
жири10.9 |
вуглеводи10.5 |
Рецепт «Макарони з блакитним сиром»:
На розтопленому вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник
Додати шпинат, вершки і розкришений блакитний сир
Прогріти хвилини 2, поки сир не розтане
... і можна полити отриманим соусом найбільш звичайні макарони! Налити келих французького білого вина і видати макарони за вишукану страву,
виходить божественно смачне поєднання! Чесно-чесно!!!:-)