Омлет «Наша збірна»

Весь секрет омлету в тому, що його треба довго і наполегливо збивати. Чим пишніше будуть збиті яйця, тим повітряніше і ніжніше він вийде.

Інгредієнти для «Омлет» Наша збірна «»:

• Яйце куряче - 4 шт
• Молоко - 0.5 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 ст. л.
• Помідори черрі - 2 шт
• Шампіньйони (обсмажені) - 150 г
• Квасоля (заморожена) - 70 г
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Омлет» Наша збірна «»:

Збити яйця з молоком, сіллю і спеціями (в міксері, але краще вінчиком) .
Омлет зручний ще й тим, що урізноманітнити його можна всім, що знайдеться в холодильнику.

Вилити в попередньо змащену маслом сковороду збиту суміш для омлету, злегка розмішати її і додати туди все, що душі завгодно! Так як я м'ясо не люблю, в моєму холодильнику знайшлися вчорашні, вже обсмажені, шампіньйони, помідорчики-черрі і зелена квасоля.
Поставити всю цю смачноту в духовку і, подивляючись, витримати приблизно півгодини, поки омлет не підніметься. Важливо! під час запікання омлету не відкривати дверцята духовки, інакше він осяде, і тоді Вам буде прикро: такою можна було б і на простому вогні за пару хвилин підсмажити.