Салат «» Ураган «»

Дуже смачний салат!

Інгредієнти для "Салат" "Ураган" ":

• Яловичина (відварена) - 200 г
• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
• Огірок (маринований або солоний) - 2 шт
• Шампіньйони (мариновані) - 50 г
• Майонез
• Сіль
• Перець чорний (мелений, за смаком)
• Олія рослинна

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Салат" "Ураган" ":

Нарізати моркву тонкою соломкою, цибулю тонкими напівкільцями. Огірок порізати тонкою соломкою. Відварене м'ясо нарізати соломкою. Нарізати шампіньйони.

На рослинній олії пасерувати цибулю наприкінці пасеровки додати нарізані шампіньйони. Окремо пасерувати моркву, трохи посолити (при бажанні можна додати чорний мелений перець).

Злити масло, щоб салат не вийшов надміру жирним.

Всі інгредієнти перемішати і заправити майонезом.