Я жахлива солодкоїжка. А ще дуже люблю корицю, просто не уявляю собі випічку або десерт з яблук без неї. Подобається і поєднання кориця-вишня, а ось таке поєднання спробувала вперше. Цей рецепт також виручить Вас, якщо попалися кислі апельсини, та й просто допоможе побалувати себе з користю.
Інгредієнти для «Апельсинові ломтики з корицею»:
- Цукор - 1 ст. л.
- Сік лимонний - 2 ст. л.
- Апельсин - 2 шт
- Кориця - 0,25 год.
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.8 |
вуглеводи53.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі2 |
жири0.4 |
вуглеводи26.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.2 |
вуглеводи11.8 |
Рецепт «Апельсинові ломтики з корицею»:
Апельсини очистити від шкірки, видалити кісточки і порізати тонкими півкільцями. Всі операції зручно робити над тарілкою, в яку буде капати виділився сік, він нам ще дуже знадобиться надалі.
Апельсинові ломтики викладаємо на плоску страву в один шар.
Приготуємо соус. У апельсиновий сік (у мене вийшло приблизно 2 ст. л.) додамо сік лимона (пропорція з апельсиновим соком 1:1), цукор і корицю. Добре розмішаємо до повного розчинення цукру.
Поливаємо апельсин цим легким соусом і даємо йому постояти хвилин 10. А потім насолоджуємося свіжим, смачним і, що важливо, корисним десертом.
Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266