Грушеве «» мармеле «» з шоколадом

Неймовірно ніжне і смачне ласощі, прикрасить будь-який святковий стіл.

Інгредієнти для «Грушеве» «мармелі» «з шоколадом»:

• Шоколад темний - 200 г
• Вершки (жирні, у мене 38%) - 3 ст. л.
• Груша (велика) - 4 шт
• Цукор - 0,5 стак.
• Вода - 0,5 стак.
• Лікер - 1 ст. л.
• Желатін - 50 г

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Грушеве» «мармелі» «з шоколадом»:

Шоколад поламати на шматочки, додати вершки і розтопити. Вилити гарячий шоколад у заздалегідь підготовлену роз'ємну форму, яку необхідно застелити пергаментом і змастити вершковим маслом. Дати повністю охолонути.

Желатін залити 1 склянкою холодної води і залишити набухати.
Цукор висипати в сотейник, додати 0,5 стак. води і довести до кипіння і готувати 5 хвилин. Зняти з вогню, злегка остудити і додати в сироп желатин, добре перемішати до розчинення желатину.
Груші (брати зрілі і солодкі) очистити від шкірки, вийняти серцевину, пюрувати за допомогою блендера. Отриману масу викласти в желатиново-цукрову суміш, додати 1 ст.л. лікера і перемішати.

Повністю остудити і вилити в форму на шоколад. Відправити в холодильник на 4 - 6 годин, у мене все застигло швидше, тому я не витримала 4 годин, я ж солодкоїжка
! У мене, як завжди, рівно не вийшло, що поробиш, руки не звідти виросли. Але на смак це жодним чином не вплинуло, було дуже смачно!

Новий рік викликає у мене асоціації з піснею Людмили Гурченко «» П'ять хвилин «», дуже я люблю цю пісню і фільм, в якому вона звучить.

Автор тексту (слів):
Ліфшиц В.
Композитор (музика):
Лепин А. Я

вам песенку спою про пять минутку
Эту песенку мою пускай поют
Пусть летит она по св. Я






дарю
вам песню   Эту песенку про пять минут
пять минутБой часов
раздастся
Пять
минут пять Помиритесь те кто
в ссореПять минут пять