Ось і настало літо. На дачі м'ята розрослася щосили. І згадався рецептик, знайдений мною на кукінгу у користувача Atia. Але він був для випічки цього хліба в духовці. А я все ж віддаю перевагу хлібопічці. Тому (як завжди) переробила даний рецептик під хлібопічку. Вуаля.
Інгредієнти для "Хліб білий" "М'ятний" ":
- Борошно пшеничне/Борошно (чашка для ХП обсягом 230 мл) - 3,5 стак.
- Дрожжі (Саф-момент, «» Домашня кухня «») - 2 ч. л.
- Цукор - 3 ст. л.
- Масло вершкове - 50 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Сіль - 1 ч. л.
- М'ята (2 невеликі гілочки)
- Вода - 230 мл
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі57 |
жири54.2 |
вуглеводи434.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі6.3 |
жири6 |
вуглеводи48.2 |
Рецепт "Хліб білий" "М'ятний" ":
Увага: використовуємо чашку для хлібопічки об'ємом - 230 мл.
М'яту промиваємо водою, дрібно ріжемо і заливаємо окропом. Даємо настоятися. Після чого проціжуємо настій через ситечко. Обсяг м'ятного настою доводимо теплою водою до 230 мл.
У чашу хлібопічки виливаємо м'ятний настій, додаємо яйце. Потім борошно, сіль, цукор, розм'якшене вершкове масло, дріжджі. Виставляємо режим «» ОСНОВНИЙ «» або «» БАЗОВИЙ «» (у мене тривалість 3 години 40 хвилин), колір корочки - за бажанням. І все! Через 3 години 40 хвилин отримуємо ось такий смачний і ароматний хлібушок
.
[size = 24] ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!! [/size]