Смачний, ніжний і поживний паштет. Гарний і як самостійна намазка і як начинка для варених яєць, млинців і тарталеток.
Інгредієнти для «Креветочний паштет»:
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Яйце куряче (відварене вкруту) - 2 шт
- Креветки (очищені) - 200 г
- Масло вершкове - 200 г
- Перець чорний (за смаком)
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі54.1 |
жири211.4 |
вуглеводи10.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі8.9 |
жири34.7 |
вуглеводи1.8 |
Рецепт «Креветочный паштет»:
Все гранично просто, тому не стала робити покроковий рецепт. Креветки заздалегідь відварюються 1-2 хвилини і остужаються. Цибуля обжарюється до золотистого стану і теж остужається. Всі інгредієнти для паштету кладуться в зручну ємність і пюруються блендером.
А далі - маса варіантів. Можна їсти зі свіжим хлібом, фарширувати яйця, починати тарталетки і помідори, їсти з млинцями... одним словом, як вам підкаже фантазія!