Курка з овочевою підливою в мультиварці

Некалорійна, корисна і ситна страва БЕЗ ДОДАВАННЯ МАСЛА, приготована в мультиварку. Ніжна курка з ароматною овочевою підливою і молодим щавелем.

Інгредієнти для «Курка з овочевою підливою в мультиварці»:

• Курка (окорочка, гомілки, грудки, ціла тушка - підійде будь-яке з перерахованого) - 1-1,5 кг
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Морква (середня) - 1 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Зелень (петрушка і кріп) - 1 пуч.
• Щавель (свіжий, молодий) - 1 пуч.
• Сіль - до смаку

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка з овочевою підливою в мультиварці»:

Шматочки курки покласти в каструлю мультиварки.

Цибулю нарізати півкільцями.

Додати до курки.

Моркву натерти на великій терці і викласти в каструлю до курки з цибулею.

Болгарський перець розрізати навпіл, вичистити насіння, видалити серединку і нарізати напівкільцями.

Порізаний перець викладаємо до курки з овочами.

Влити 5-6 мультистаканів води (так, щоб вода повністю покривала курку), посолити і гарненько перемішати. Ставимо на режим «Гасіння» хвилин на 20-25.

Молодий щавель промити водою і порізати.

За 5 хвилин до закінчення готування курки нарізати зелень петрушки і кропу (можна будь-яку зелень до смаку), змішати зі щавелем і додати в каструлю мультиварки. Гасити ще хвилин 5.

Готова страва подавати з будь-яким гарніром - картоплею, макаронами, рисом. Прикрасити молодою зеленню. Приємного апетиту!

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758