Дуже виручає мене цей рецепт. І сироватка йде в справу - її тут потрібно багато, і смачний сніданок - вечеря готується сама, без мене) Готується такий маннік в мультиварку. Приготувати його можна і в духовці, тоді треба готувати на маленькому вогні, а верх закрити фольгою.
Інгредієнти для «Маннік на сироватці з яблуком і ізюмом»:
- Сироватка - 3 стак.
- Крупа манна - 1 стак.
- Цукор (приблизно 1/2 ст.) - за смаком
- Яйце куряче - 2 шт
- Яблуко - 3 шт
- Ізюм - 1 міськст.
- Кориця - за смаком
- Розпушувач тесту (12 гр) - 1 пакет.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі45.4 |
жири17 |
вуглеводи242.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири1.1 |
вуглеводи15.3 |
Рецепт «Маннік на сироватці з яблуком і ізюмом»:
Заливаємо сироваткою манну крупу
Очищаємо і натираємо яблука
Кладемо в манку яблука, яйця, цукор, розпушувач і корицю
Перемішуємо все і кладемо в змащену чашу мультиварки.
Додаємо родзинки
Випікаємо на режимі «Випічка» приблизно 1,5 години. Потім відключаємо мультиварку і залишаємо маннік всередині, не відкриваючи кришку, до повного остигання.
Зазвичай готую маннік ввечері. А вранці нас чекає чудовий сніданок.
Або завожу мультиварку вранці перед роботою, а ввечері дістаю маннік і ми їм вечеряємо.
Не лякайтеся - тісто буде дуже рідким.
Все пропариться і запечеться.
Потрібно дочекатися повного остигання, так маннік стане щільним, але залишиться легким і ніжним, дуже соковитим.