Пропоную Вашій увазі чудовий рецепт перетворення найбільш нехитрого коньяку на легкий і приємний у вживанні напій. Лікерчик буде приємним доповненням будь-яких жіночих посиденьок. А на закуску до нього відмінно підійдуть улюблені тістечка і фрукти! Джерело рецепту - інтернет.
Інгредієнти для "Молочний лікер" "Дамський коньячок" ":
- Молоко (жирне) - 600 мл
- Цукор - 450 г
- Коньяк - 400 мл
- Лимон (великий) - 1 шт
- Ванільний цукор (по 11 грамів) - 2 пакет.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі18.2 |
жири3.2 |
вуглеводи522.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.1 |
жири0.2 |
вуглеводи31.9 |
Рецепт "Молочний лікер" "Дамський коньячок" ":
Для приготування лікеру нам знадобиться дволітрова банка. Наливаємо туди молоко і коньяк, засипаємо цукор.
Лимон нарізати великою соломкою разом зі шкірою. Додати в банку разом з кісточками і соком, туди ж насипати ванільний цукор. На Ваших очах рідина "створожиться" ". Закрийте банку кришкою і приберіть на 11 діб у темне місце. Але не забувайте частіше її струсити. Зберігати треба при кімнатній температурі.
На 12 добу процедіть розчин через сито. І вилийте лікер в полотняний або лляний мішечок, але НЕ МАРЛЕВИЙ! Підвісьте його на добу над мискою, щоб стікала рідина.
Лікер перелийте в пляшку, нехай він постоїть ще близько доби. Ви можете використовувати решту творожньої маси під час випічки тортів та кексів.
Лікер готовий!
Приємних Вам літніх вечорів у теплій компанії!