У вас буває таке - побачили рецепт і відразу ж хочеться його повторити? Якщо чесно, то у мене майже з усіма рецептами така петрушка! Ось так і з цим просто любов з першого погляду і подальшого прочитання рецепту моєї френдеси Марини/marinkara/з ЖЖ відразу ж дуже і дуже захотілося цієї шалено смачної і простої в приготуванні шарлотки! Сказано - зроблено! Рекомендую...
Інгредієнти для «Моя улюблена шарлотка»:
- Молоко згущене - 1 бан.
- Яйце куряче - 4 шт
- Борошно пшеничне/Борошно (склянка = 250 мл) - 1 стак.
- Розпушувач тіста (повна) - 1 ч. л.
- Яблуко (велике) - 3 шт
- Цедра лимона - 1 ч. л.
- Кориця - за смаком
- Горіхи волоські - 2 ст. л.
- Ізюм - 2 ст. л.
- Сіль - 1/4 ч.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі79 |
жири80.7 |
вуглеводи430.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири6.7 |
вуглеводи35.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири5.9 |
вуглеводи31.7 |
Рецепт «Моя улюблена шарлотка»:
Змішати міксером яйця, згущенку і просіяне борошно з розпушувачем.
Тісто виходить трохи гущавіше, ніж на млинці
Форму 26 см у діаметрі змастити маслом, дно застелити пекарським папером.
Яблука почистити, видалити серцевину, нарізати кільцями.
Посипати корицею, горіхами, цедрою і родзинкою.
Залити тестом і випікати в прогрітій до 180 "З духовці 40 хвилин. Орієнтуйтеся на вашу духовку!
Готовий пиріг остудити у формі і посипати цукровою пудрою.
Пригощайтеся!
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804