Торт «» З днем народження, Поваренок. ру! "

Ура! Поваренка 3 роки! З днем народження, дорогий сайт!!! Рости і процвітай! Я живу в північній Африці. Povarenok. ru мені дуже допомагає. Тут я знаходжу рецепти і для себе, і для чоловіка, який віддає перевагу тільки своїй національній кухні. Хочу висловити величезну подяку адміністрації сайту і поварятам за їх роботу! У подарунок поваренку я приготувала бісквітний фруктовий торт із зображенням іменинника. Торт дуже легкий, на розміри Ваших талій не вплине;) Пригощайтеся!

Інгредієнти для "Торт" "З днем народження, Поваренок. ру! "" ":

• Борошно пшеничне/Борошно (в тісто) - 300 г
• Крохмаль кукурудзяний (у тісто) - 100 г
• Яйце куряче (в тісто) - 5 шт
• Цукор (у тісто 150 г, у крем 100 г) - 250 г
• Сир вершковий (Маскарпоне, в крем) - 200 г
• Полуниця (у прошарок 50 г, прикраса 50 г, у крем 50 г) - 150 г
• Ківі (в прошарок 1 шт, прикраса 2 шт.) - 3 шт
• Ананас (консервований кільцями, в прошарок 50 г, прикраса 150 г) - 200 г
• Шоколад темний (прикраса) - 50 г
• Мандарин (прикраса) - 1 шт
• Желе (апельсинове і зі смаком ківі) - 20 г
• Апельсин (прикраса) - 1 шт
• Молоко (в тісто) - 200 г
• Розпушувач тесту (в тісто) - 3 ч. л.
• Ванілін (у крем) - 1 ч. л.

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Торт" "З днем народження, Поваренок. ру! "" ":

Білки відокремити від жовтків.
Жовтки розтерти з цукром вилкою.
Ввести в жовтки з цукром (50г) просіяне борошно, крохмаль, молоко і перемішати до однорідності.
Окремо, за допомогою міксера, збити білки. Не припиняючи збивання, невеликими порціями ввести цукор (100 г).
1/3 частину збитих білків додати до жовтків, змішаних з борошном, і акуратно перемішати, піднімаючи тісто шар за шаром, зверху вниз.
Додати білки, що залишилися, розпушувач тесту і також акуратно перемішати тісто зверху вниз.
Викласти тісто в змащену маслом форму. У мене вийшло 2 форми.
Випікати бісквіт 25-40 хвилин у нагрітій до ауд 180-200 ° C духовці.

Готові бісквіти остудити і розрізати кожен на 3 частини.

Цукор, сир Маскарпоне, полуницю і ванілін змішати в блендері.

Змастити перший шар кремом.

Консервовані ананаси дрібно нарізати і викласти на змащений кремом корж.

Наступний шар з ківі. Аналогічно, чергуючи, викладаємо наступні коржі.

На водяній лазні розтопити шоколад.

Намалювати портрет Кухарка шоколадом:)
(я робила це за допомогою целофанового пакета)

Желе приготувати за інструкцією на упаковці і «» прикрасити «» Кухарка.

Змастити бока кремом.
Прикрасити фруктами. Фрукти залити рештою желе або желатином.

Святкуємо день народження Поваренка!!!

Ну і, звичайно ж, святковий салют!

С днем рождения, дорогой Поваренок!!
! Как много рецептов здесь, посмотр
и! Вот тебе уже и т
ри! Три исполнилось
  Лучших годика в суд
ьбе

!

Поваренок, дорогий
, Ти йди прямою
стежкою! Процвітай, розумніше
, рости, Едак років до ста шести!!!