Були соління - всі слопали. А маринад залишився. Завжди робила цим способом свинину, а тут окорочок попався. Не пропадати ж добру.
Інгредієнти для "Окорочок в маринаді" "Бережливий" ":
- Марінад (від перцю, але можна будь-який смачний)
- Окорочок курячий - 6 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Розмарин (за смаком)
- Сіль
- Перець чорний (за смаком)
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі512.3 |
жири264 |
вуглеводи10.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі85.4 |
жири44 |
вуглеводи1.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири10.6 |
вуглеводи0.4 |
Рецепт "Окорочок в маринаді" "Бережливий" ":
Моем окорочка, обсушиваем бумажным полотенцем. Складаємо в каструлю. Виливаємо маринад, ріжемо цибулю колічками. Додаємо розмарин, сіль, перець. Добре перемішуємо. Залишаємо маринуватися на 1 годину.
Кілька разів перемішуємо.
Викладаємо у форму для запікання (без соку).
200 градусів 45-60 хвилин до зарум'янування і «» шашличного запаху «» .
А влітку можна і на гриль.
Приємного апетиту.