Павлин з дайкону

На прохання Gretta007, anna_2580 і kblf1949 розповім як виготовити павича з редьки, який прикрасить Ваш святковий стіл і підкорить серця Ваших гостей!

Інгредієнти для «Павлин з дайкону»:

• Дайкон (великий) - 2 шт
• Морква - 1 шт
• Гвоздика

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Павлин з дайкону»:

Редьку очищаємо і розрізаємо вздовж на дві частини.

На випуклому боці наносимо малюнок голови, шиї, тулуба і прорізання ножем.

Прибираємо зайву м'якоть

і отримуємо ось таку фігурку.

Карбовочним трикутним ножем (а можна звичайним ножем робити трикутні насічки, а потім підрізати з під них м'якоть) робимо «» перишки «» по всьому тулубу, підрізаючи м'якоть з під кожного ряду.

У підсумку отримуємо ось таке оперення.

Тепер приступаємо до виготовлення пір'я хвоста.
Для цього редьку нарізаємо тонкими кружечками або робимо це за допомогою терки.

І за допомогою ножа формуємо пір'я, як показано на фото. Кількість перишок буде залежати від того, якої величини Ви хочете бачити хвіст у павича.

Серединку будемо вирізати з моркви, також нарізавши тонкі кружечки.

За допомогою ножа зробити насічки, серединка повинна бути менше основного пір'я. Робіть так, як показано на фото.

З моркви вирізаємо дзьоб і перишки на голову.

Перечко і серцевинку скалюємо гвоздикою.

Всі частини готові, тепер приступаємо до збірки. В основу тулуба вколюємо дві зубочистки і вставляємо в гарбуз.

Половину дайкону, що залишилася, розрізаємо ще раз уздовж, довшу частину прикріплюємо до гарбуза, меншу частину розрізаємо поперек і кріпимо до нижньої частини дайкону.

А до дайкону, за допомогою зубочисток, кріпимо перишки, починаючи знизу

і до середини тільця павича.

Ось і все! Потрібно трохи терпіння і все вийде!!!
Удачі!!!

Цього павича я вирізала вперше, так би мовити, «» проба пера «» або ножа, для конкурсу «» Відкрий холодильник «». Я постаралася відтворити в холодильнику казку, а чи вдалося мені це, судити Вам, дала йому таку назву «Тільки нічка настає, всі в окрузі засинають.., а в моєму холодильнику прокидається казка!». Крім павича в холодильнику ще багато казкових персонажів, якщо цікаво, то подивіться











. А ось так виглядає перша полку в моєму холодильнику. Якщо буде бажання дізнатися, як виготовити й інших жителів мого холодильника, напишіть і я Вам обов'язково розповім!