Це печиво розходиться буквально за один день! Дуже вишуканий і багатий смак. Дуже рекомендую спробувати, не пошкодуєте. Готую його постійно і воно ніколи не набридає.
Інгредієнти для «Печиво з горіхами і ізюмом» Біскотті «»:
- Яйце куряче - 2 шт
- Цукор - 0,5 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Сіль (тріска)
- Мед - 1 ст. л.
- Горіхи волоські - 1 стак.
- Ізюм - 1 стак.
- Цедра апельсина (від 1-го апельсина)
- Чорнослив (за бажанням)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі66 |
жири97.3 |
вуглеводи385.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.7 |
жири12.8 |
вуглеводи50.8 |
Рецепт «Печиво з горіхами та ізюмом» Біскотті «»:
Насамперед включаємо духовку на 180 градусів.
Цукор змішуємо з яйцями.
Додаємо борошно, медо, соду (не гасити) і тріску солі.
Цедру апельсина подрібнюємо в блендері. Можна поскоблити теркою, а можна нарізати маленькими квадратиками.
Заливаємо окропом цедру, щоб вона була м'яка і без гіркоти, і родзинок. Залишаємо на кілька хвилин.
Висипаємо волоські горішки, родзинки, цедру, чорнослив (якщо любите) і за бажанням інші сухофрукти.
Все перемішуємо, тісто виходить дуже густе і липке.
Противник застилаємо пергаменом або посипаємо борошном.
Ділимо тісто на 4 частини і мокрими руками ліпимо 4 ковбаски.
Кладемо в духовку на 30 хв. Випікаємо
при темпераурі 170-180 градусів.
Готові нарізати трохи наіскосок на ломтики.
Приємного апетиту!