Пиріг гарбузовий з блакитним сиром

Надзвичайно смачний пиріг!

Інгредієнти для «Пиріг гарбузовий з блакитним сиром»:

• Тісто шаре - 200 г
• Гарбуз - 200 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Вершки (33%) - 150 мл
• Сир твердий (з блакитною цвіллю) - 100 г
• Приправа (прованські трави, до смаку)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг гарбузовий з блакитним сиром»:

Яйця збиваємо з вершками і прованськими травами.

Шаре тісто беремо готове з магазину. Від того дріжджове тісто або бездрожжеве буде лише злегка змінюватися смак. Але смак незрівнянний! Розморожуємо його, розкатуємо і укладаємо в форму, формуючи бортики. Гарбуз режем невеликими шматочками і укладаємо на тісто.

Зверху розкришити сир.

Заливаємо яєчно-вершковою сумішшю. І притискаємо «» бортики «» з тіста в центр пирога.

Випікаємо при 180 * С близько 30 хвилин.