Простий кекс з ізюмом

Кекс дійсно простий і смачний. Приємна домашня випічка до чаю. За рецепт спасибі Каті my_happyhouse.

Інгредієнти для «Простий кекс з ізюмом»:

• Сметана (не менше 20%) - 150 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 180 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Масло вершкове - 40 г
• Ізюм (світлий, попередньо замочити, потім обсушити) - 50 г
• Ванільний цукор - 1 пакет.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Простий кекс з ізюмом»:

Яйця, цукор, ванільний цукор і розтоплену олію збити за допомогою вінчика.

Додати сметану і перемішати до однорідності.

Всинати борошно, змішане з розпушувачем.

Додати обсушений ізюм і швидко перемішати.

Тісто викласти в форму, застелену пергаментом.
Випікати в духовці, розігрітій до 180 ° С, протягом 1916 25-30 хвилин.

Приємного чаювання!