Смачний крабовий салат, за типом класичного, трохи оновлений.
Інгредієнти для «Салат» Пінгвіненок «»:
- Ріс - 0,5 стак.
- Крабове м'ясо - 240 г
- Яйце куряче - 4 шт
- Кукурудза - 1 бан.
- Укроп - 0,5 пуч.
- Майонез - 200 г
- Масліни - 1 бан.
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Салат» Пінгвіненок «»:
Відварити рис до готовності, але не перетворюйте на кашу! Рис повинен бути розсипчастим. Відварити яйця. Крабове м'ясо і яєчний жовток нарізати кубиками, білок теж нарізаємо кубиками і відкладаємо в окремий посуд, залишаємо його для прикраси, кріп нашинкувати, додати охолоджений рис і кукурудзу. Все змішати і заправити майонезом. Салат викладаємо на страву у формі пінгвінчика. Викладаємо зверху білок. На білок викладаємо маслини, розрізані навпіл, як би окреслюємо голову, тільце і крила. Очі теж маслини, дзьоб і лапки вирізаємо з червоної частини крабового м'яса. Страву навколо пінгвіна можна засипати нарубаною зеленню. Все, салат готовий. Діти були в захваті коли я на їх День народження приготувала такий салат! Приємного апетиту!