Салат з печінки тріски з овочами

Дуже смачний салат з трісковою печінкою. Огірок надає салату свіжість. Солодкі помідори черрі - соковитість. Картопля і яйця - ситість. Аромат кропу так і вабить з'їсти цей салат, заправлений домашнім майонезом.

Інгредієнти для «Салат з печінки тріски з овочами»:

• Печінка тріски - 300 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Картопля - 320 г
• Огірок - 180 г
• Помідори черрі - 150 г
• Цибуля зелена - 30 г
• Укроп - 20 г
• Сіль - до смаку
• Майонез (домашній) - 3 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з печінки тріски з овочами»:

Інгредієнти для салату: варений і очищений картофель
. Помідори черрі. Місцеві, свіжі,
ароматні і хрусткі огірки. Варені яйцаї
кріп. Зелена цибуля, вирощена вдома на підвіконні.
Картопля і огірки нарізала кубиками. Розкрошилаяйця
. Олія з банки з трісковою печінкою вилила
печінку розім'яла виделкою. Печінки использовала
1,5 банки.

Нарізала черрі на чотири частини. Додала дрібнонарізані
цибулю та кріп. Посолила і заправіламайонезом
. Майонез робила на оливковій олії
додаванням гірчиці.

Салат вийшов дуже смачним, соковитим, ароматними
ситним.

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862