В першу чергу хочу вас попросити прощення за не зовсім якісну фотографію. Спробувавши один раз цей салатик, я його вже готую на всі свята. Ніжний, соковитий і дуже смачний.
Інгредієнти для «Шар'єний салат з печінкою по-калузьки»:
- Печінка куряча - 500 г
- Сир твердий (тертий) - 150 г
- Морква - 2 шт
- Яблуко (зелене) - 3 шт
- Горіхи волоські - 100 г
- Майонез (і сметана - соус за смаком)
- Яйце куряче (варене) - 2 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі152.8 |
жири132.7 |
вуглеводи74.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.3 |
жири8.9 |
вуглеводи5 |
Рецепт «Шар'єний салат з печінкою по-калузьки»:
1. Печінку відварити в підсоленій воді. Остудити і дрібно нарізать2
. Морква, яйця, яблука і сир натерти на крупній терке.
3. Майонез змішати зі сметаною, трохи підсолити і поперчити.
-шар печінка2
-шар морквя3
-шар яйца
4 -шар сир5
-шар яблуко6
-шар оре
Кожен шар промазати соусом.
Приємного апетиту!